의령군은 지난 28일 농업기술센터 반찬가공장에서 전통장류 체험프로그램 개발 연구용역 최종 보고회를 가졌다.

이 날 보고회는 관계자 20여명이 참석해 용역업체의 체험프로그램 개발 최종 보고에 대해 검토하고 개발음식 평가를 하였다.

전통장류 체험프로그램 개발은 5월에 착수하여 중간보고회와 시범운영을 거쳐서 장류를 활용한 꼬마메주만들기 체험 프로그램과 전통장 및 지역농산물을 활용한 음식체험인 간장구운망개밥, 된장크림치즈쿠키를 개발하여 전통장류 활성화센터의 체험프로그램으로 가족단위의 관광객을 유치하기 위하여 야심차게 추진해 오고 있다.

농업기술센터 농촌융복합담당(김기순)은 “이번 체험프로그램 개발을 시작으로 올 12월에 완공되는 전통장류 활성화센터에서 가족단위의 재미있고 새로운 장류 체험활동을 할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

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