의령군 농식품 가공기반 확보 및 유통활성화를 위해 의령가공산업연구회가 지난 17일 창단식을 가졌다.

농업기술센터에서 열린 이날 창단식에는 의령군 관계자를 비롯하여, 의령농·축협 및 토요애유통 등 가공산업 관계자와 연구회원 30여 명이 참석했다.

의령가공산업연구회는 3개로 나뉘었던 가공협의체를 하나로 통합하여 지역의 농·특산물 가공제품 협업과 소비 추세에 부합하는 활동으로 부가가치 향상과 가공경영주의 역량을 강화해 나갈 전망이다.

성의정 초대 회장은 “가공산업연구회를 통해 소규모 농산물가공 경쟁력을 높이고 유통·판로 개척으로 지역 농산물의 가치를 높일 수 있는 계기가 되도록 노력하겠다”고 밝혔다.

의령군 관계자는 축사를 통해 “오늘의 시작이 의령군의 농업과 가공산업의 상생과 발전을 위한 초석이 되리라 생각하며, 의령먹거리를 책임진다는 각오와 신념으로 지역경제 활성화에도 이바지해주는 것을 당부한다”고 말했다.

한편 이날 창단식에는 연구회원들의 제품 전시와 시식행사가 같이 진행되어 풍성한 볼거리 제공으로 창단식을 더욱 빛냈다.

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