의령군, 설 명절 맞이 축산물영업장 위생점검 실시
의령군, 설 명절 맞이 축산물영업장 위생점검 실시
  • 의령 인터넷 뉴스
  • 승인 2022.01.25 20:14
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의령군은 축산물 소비가 증가하는 설 명절을 맞아 축산물 공급 안전성 확보를 위해 축산물영업장을 대상으로 위생 및 원산지 표시 점검을 오는 28일까지 실시한다고 밝혔다.

점검대상은 식육포장처리업, 식육판매업, 식육즉석판매가공업 등 관내 약 70개소의 축산물영업장을 대상으로 축산물 위생관리, 축산물이력제 등 점검표에 따른 위반사항 점검뿐 아니라 지속적인 코로나-19 확산의 심각성을 고려하여 코로나-19 방역수칙 점검도 실시한다.

세부 점검내용은 축산물 위생관리 및 영업자의 준수사항 이행으로 ▲작업장의 시설 및 축산물 위생적 관리 여부 ▲부패·변질·유통기한 경과 축산물의 진열·판매 여부 ▲자체위생기준(SSOP) 작성·운영 여부 ▲작업장 종업원의 위생복·위생모 및 위생화 등 착용 여부 ▲도축검사증명서 및 거래내역서 보관 여부 ▲원산지 거짓 표시 등이다.

의령군 농업기술센터 관계자는 “축산물 소비가 증가하는 설 명절을 맞아 관내 축산물영업장을 대상으로 축산물 안전 강화를 높이기 위해 축산물 위생뿐 아니라 이력제 점검도 강화할 계획이다”라고 말했다.

사진 제공=의령군
사진 제공=의령군

 


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