의령소방서, 음식점 주방화재 주의 당부
의령소방서, 음식점 주방화재 주의 당부
  • 의령 인터넷 뉴스
  • 승인 2021.12.28 19:49
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

의령소방서는 화재가 증가하는 겨울철을 맞아 음식점 후드·덕트 화재에 대한 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.

음식점 주방화재는 부주의나 전기적 요인 등이 있지만 기름성분이 후드·덕트 또는 조리기구 주변에 달라붙고 쌓여 조리 중 발생한 불티로 인해 화재가 발생하는 경우도 많다.

음식점 주방화재를 예방하기 위해선 ▲배기 덕트를 0.5mm 이상 강판 등 불연재로 설치 ▲주방용 소화기인 k급 소화기 비치 ▲주방용 후드 필터는 365일 청결하게 관리 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 등이다.

조강래 서장은 “음식점 주방 후드·덕트와 주변 조리 기구에 기름때가 쌓여있는지 정기적으로 확인하고 관리하기를 당부드린다”고 전했다.

사진 제공=의령소방서
사진 제공=의령소방서

 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.